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Al mercato coperto di Induno Olona sabato la festa della vitamina C

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INDUNO OLONA – L’Agrimercato di “Campagna amica” di Induno Olona celebra la giornata internazionale dedicata alla Vitamina C con una festa dedicata a frutta e verdura ricca di questo importante elemento. Con l’appuntamento di dopodomani, sabato 29 gennaio presso il mercato in rione San Cassano, ripartono cosi gli eventi in programma per quest’anno, con l’obiettivo a raccontare ai cittadini consumatori il bello dell’agroalimentare italiano e valtellinese. Dalle 8.30 alle 12.30 sono in programma azioni di sensibilizzazione e distribuzione di materiale sul tema “La vitamina C nella frutta e verdura di stagione, un aiuto naturale alla nostra salute: C… piace e C… fa bene”.

Anche in provincia di Varese – conclude Coldiretti – vengono prodotti broccoli, cavolfiori, spinaci e molte altre verdure ricche di vitamina C,  ma anche i kiwi, un frutto che, oltre ad essere ipocalorico, ricco di fibre e minerali e  antiossidante ha un contenuto di vitamina C pari a 85 mg per 100 grammi, rispetto ai 50 mg per 100 grammi dell’arancia. Anche le tipiche pesche di Monate sono ricche di vitamina C: un solo frutto può essere in grado di coprire il fabbisogno giornaliero del 15 per cento.

28012022

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