Home News Expo Uruguay a Expo: “Produrre alimenti sani e sicuri”

Uruguay a Expo: “Produrre alimenti sani e sicuri”

169
[wp_bannerize group="lungo central" random="1" limit="1"]

MILANO – C’è anche il padiglione uruguaiano all’Expo di Milano 2015, la cui esecuzione è stata curata dall’Istituto Uruguay XXI, che ha coordinato il lavoro di un team pluridisciplinare e il contributo di diverse istituzioni.

Al piano terra, dove è già acceso il fuoco della tipica parrilla uruguaiana Antonio Carámbula, direttore esecutivo dell’Istituto Uruguay e Commissario dell’Uruguay, ha inaugurato il monumentale padiglione di tre piani, che cattura lo sguardo dei primi visitatori dell’Expo di Milano. Carámbula ha sottolineato che il motto dell’Expo di Milano “Nutrire il pianeta, Energia per la Vita” sembra fatto su misura per il nostro Paese: “Siamo venuti per mostrare al mondo che l’Uruguay è sinonimo di equità, sostenibilità, agro-intelligenza e, soprattutto, qualità di vita. Questo è il nostro Marchio Paese, che trasmetteremo nel corso dei prossimi 6 mesi”, ha espresso.

Accompagnato dall’Ambasciatore Gastón Lasarte e da Federico Stanham, presidente dell’Istituto Nazionale delle Carni – INAC, Carámbula ha dato il benvenuto e ha ringraziato tutti coloro che hanno preso parte al progetto e hanno contribuito a far sì che il padiglione –per la prima volta con uno spazio proprio e con un’opera progettata da architetti nazionali– fosse finito per tempo e nei modi dovuti, “abbiamo raggiunto un traguardo e ora iniziamo un’altra tappa, anche di lavoro, che durerà sei mesi”, ha aggiunto. L’Ambasciatore Gastón Lasarte, console uruguaiano a Milano e vice commissario del padiglione presso le autorità italiane, ha ringraziato i pubblico, costituito dalle autorità, i diplomatici, la stampa nazionale ed estera, i consigli consultivi, l’équipe di lavoro di Uruguay XXI, i costruttori, ingegneri e architetti, i funzionari dell’INAC, del Consolato e dell’Ambasciata di Roma, per tutti gli sforzi realizzati. E’ intervenuto anche all’inaugurazione Federico Stanham, direttore dell’Istituto Nazionale delle Carni, istituzione che ha collaborato al progetto dell’Expo di Milano con la messa a punto de una griglia gourmet dove vengono offerti i migliori tagli di carne del Paese e che già dal primo giorno ha suscitato l’entusiasmo dei visitatori, che hanno voluto prenotare in anticipo. Stanham ha riconosciuto e ringraziato per il lavoro interistituzionale tra la Cancelleria, l’Istituto Uruguay XXI e l’INAC, e ha messo in risalto l’alta tecnologia applicata nella produzione di carni in Uruguay: “produttore di cibo per 30 milioni di abitanti e speriamo presto per 50 milioni”. Alla griglia, inoltre, i visitatori potranno sperimentare il processo di tracciabilità tramite un sistema a codice QR che consente di vedere e di tracciare il percorso del cibo, fino all’esatto luogo in cui ha avuto origine in Uruguay.

Gli invitati, organizzati in diversi gruppi, hanno seguito il percorso che inizia con un’esperienza di paesaggi sonori e prosegue con un cortometraggio proiettato su schermi robotici offrendo un’esperienza avvolgente. Attraverso un dialogo intergenerazionale, il cortometraggio istituzionale racconta l’essenza dell’Uruguay, le sue radici immigranti, l sua tradizione di accesso all’educazione laica e gratuita, e la posizione all’avanguardia dell’Uruguay per quanto riguarda la produzione agro intelligente, i diritti umani, le energie rinnovabili e lo sviluppo sostenibile, tra gli altri argomenti che ci contraddistinguono nel mondo.

In questi sei mesi è in programma una nutrita agenda di spettacoli culturali e artistici, con la presenza di figure di spicco della musica nazionale, che ha avuto inizio all’inaugurazione.
La potente voce di Francisco Falco ha rappresentato il tango uruguaiano, accompagnato
da Julio Cobelli, considerato uno dei migliori chitarristi del continente americano, che ha
spaziato per i diversi ritmi nazionali attraverso le generazioni. Inoltre la ballerina e
coreografa di tango Laura Legazcue ha offerto agli invitati uno spettacolo di danza.
Il ristorante del padiglione, “Uruguay Natural parrilla gourmet”, curato da quattro chef
nazionali di riconosciuta esperienza internazionale, con il supporto dell’INAC, ha deliziato
gli invitati con piatti caratteristici. Con la carne uruguaiana Premium come materia prima e
con un’accurata scelta di vini e oli di oliva uruguaiani, gli chef Tomás Bartesaghi, Eduardo
Iturralde, Rodrigo Fernández e Agustín Urrusty hanno aperto ufficialmente le porte della
parrilla. Infine è stato offerto un percorso per i più belli paesaggi dell’Uruguay tramite la realtà
virtuale, tecnologia di punta nel mondo e all’Expo Milano 2015. Alcuni tra i presenti hanno
viaggiato al Capo Polonio nel caratteristico camion, hanno visto i lupi marini, il tramonto
sulla spiaggia e le stelle, mentre altri hanno visitato un agriturismo e hanno passeggiato nel
campo uruguaiano all’alba.
“Il principale obiettivo della partecipazione dell’Uruguay all’Expo di Milano 2015 è
posizionare l’Uruguay come un Paese produttore di alimenti affidabili e sicuri, in grado di
nutrire 30 milioni di persone”, ha spiegato Carámbula; “L’Uruguay vende la tracciabilità, il
miglioramento genetico e la qualità dei nostri pascoli”, ha sottolineato. L’Expo di Milano non è una fiera commerciale, ma un’esposizione universale, dove ogni nazione presenta il proprio posizionamento per quanto riguarda la tematica dell’evento. Sotto il motto “La vita cresce in Uruguay”, il padiglione uruguaiano presenta le qualità che rendono il nostro paese un luogo unico, in cui ci si prende cura della vita, dell’energia e dell’origine degli alimenti. L’implementazione del progetto è a carico di Uruguay XXI, che da diversi mesi coordina il lavoro di un team pluridisciplinare. Il Dott. Antonio Carámbula è il commissario di Uruguay davanti alle autorità italiane, a capo dell’agenzia per la promozione delle esportazioni e degli investimenti, e fautore del Marchio Paese.

20052015

169 Commenti

  1. Hello! I just wish to give you a big thumbs up for theexcellent information you have got right here on this post.I am coming back to your blog for more soon.

  2. When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get several emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Cheers!

  3. Very well written post. It will be useful to anyone who utilizes it, including yours truly :). Keep up the good work – can’r wait to read more posts.

  4. Normally I don’t learn post on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing style has been surprised me. Thanks, very nice post.

  5. Heya i am for the primary time here. I found this board and I find It really helpful & it helped me out much. I hope to provide one thing again and aid others like you aided me.

  6. I take pleasure in, cause I discovered just what I was having a look for. You’ve ended my four day long hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye

  7. You could certainly see your expertise in the paintings you write. The sector hopes for more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe. Always follow your heart.

  8. What’s Going down i’m new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It absolutely useful and it has helped me outloads. I hope to contribute & assist other users like its helpedme. Great job.my blog post :: bitcoin trading robot

  9. An intriguing discussion is definitely worth comment. I think that you should publish more on this topic, it might not be a taboo matter but generally people don’t talk about such issues. To the next! Best wishes!!

  10. Howdy! This post could not be written much better! Going through this article reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I will send this post to him. Pretty sure he’ll have a good read. Thanks for sharing!

  11. Currently it appears like Drupal is the preferred blogging platform available right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?

  12. Do you have a spam problem on this blog; I also am a blogger,and I was wanting to know your situation; we have created some nice procedures and we are lookingto exchange strategies with other folks, please shootme an e-mail if interested.

  13. At this particular charge, you can debut as a article author. I am just so touched. Now i’m cheerful to meet you. Appreciate you.

  14. Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article.I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful info.Thanks for the post. I will certainly comeback.

  15. Hey there! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no backup. Do you have any methods to prevent hackers?

  16. Having read this I thought it was extremely enlightening.I appreciate you taking the time and effort to put this content together.I once again find myself spending a lot of time both reading and posting comments.But so what, it was still worth it!

  17. Nice read, I just passed this onto a friend who was doing alittle research on that. And he actually bought me lunch as I found it for him smile So let me rephrase that: Thank you for lunch!my blog … extreme weight loss diet

  18. Aw, this was a very good post. Spending some time and actual effortto make a good article… but what can I say… I procrastinate awhole lot and don’t seem to get anything done.

  19. I really like what you guys are usually up too. This kindof clever work and coverage! Keep up the superb works guys I’ve incorporated you guys to myown blogroll.My blog … daftar slot carslot88 (Kari)

  20. When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Appreciate it!

  21. WarungCash189 merupakan situs Agen Bola SBOBET resmi di Indonesia.Kami juga menyediakan daftar SBOBET via online agar bosku dapat bermain judibola SBOBET dengan nyaman.

  22. Thanks for another magnificent post. Where else could anyone get that kind of information in such an ideal way of writing? I have a presentation next week, and I am on the look for such info.

  23. I’m not that much of a online reader to be honrst but your blogs really nice,kep iit up! I’ll go ahead and bookmark your sire to come backk later on. Cheers(jobs teenagers can do from home), ,

  24. Wow! This could be one particular of the most helpful blogs We’ve ever arrive across on this subject. Basically Magnificent. I am also an expert in this topic so I can understand your hard work.

  25. Aw, this was a very good post. Taking the time and actual effort to create a great articleÖ but what can I sayÖ I put things off a whole lot and don’t seem to get nearly anything done.

  26. Aw, this was a really nice post. Spending some time and actual effort to create a really good articleÖ but what can I sayÖ I hesitate a whole lot and don’t manage to get anything done.

  27. Punk not dead injectable benadryl for sale It’s not easy growing up in the spotlight, and no one knows that better than these child stars who have all, at one time or another, gone off the deep end. Check out which former kid celebrities have…

  28. Usually I do not learn post on blogs, however I wish to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing style has been surprised me. Thanks, very great article.

  29. Hello my friend! I want to say that this article is amazing, great written and comewith approximately all important infos. I would like to see more posts like this.

  30. Excellent post. I used to be checking continuously this blog and I am impressed! Very helpful info particularly the remaining phase 🙂 I deal with such info a lot. I was looking for this certain info for a very long time. Thank you and good luck.

  31. You can certainly see your skills within the work you write. The world hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe. At all times follow your heart.

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome